Необходими продукти:
1 кг картофи
3 яйца
1/2 л прясно мляко
1/2 ч. ч. олио
1/2 пакетче масло
по 1/2 връзка магданоз и копър
сол на вкус
Начин на приготвяне:
Измийте картофите и ги обелете.
Нарежете ги на филийки и посолете.
Сложете ги в тава, залейте с олиото и малко гореща вода и печете около 30 мин. във фурната.
Залейте ги със смес от разбитите яйца и млякото и върнете да се допекат.
Готовото ястие поръсете със сгорещеното разтопено масло и ситно нарязаните магданоз и копър.
Поднесете топло, с гарнитура от туршия или зелена салата.
Време за приготвяне: 45 минути