Необходими продукти:
800 гр. картофи
2 твърдо сварени яйца
40 гр. масло
сол
Начин на приготвяне:
Поставяме обелените картофи въз вряща подсолена вода и ги сваряваме до омекване.
Прецеждаме и намачкваме, прибавяме ситно нарязаните яйца, поставяме в чинийки и заливаме с разтопено масло.
Време за приготвяне: 45 минути