Необходими продукти:
500 гр. цедено кисело мляко
4 скилидки чесън
200 гр. овче (краве) сирене
100 гр. разтопено масло
Начин на приготвяне:
В изцедено кисело мляко се настъргва сиренето и счукания чесън.
Изсипва се разтопеното масло като се бърка непрекъснато и се посолява.
Сервира се върху разрязана на две половини чушка или в разрязан на две и с издълбана вътрешност червен домат, или разрязана на две и издълбана прясна или кисела краставица.
Време за приготвяне: 20 минути