Необходими продукти:
1 малка кисела зелка
1 ч. ч. зелев сок
1/2 ч. ч. мазнина
1/2 твърдо сварено яйце или купичка от ориз-пилаф
черен пипер
кренвирш или по-дебели парчета салам
Начин на приготвяне:
Нарежете на ивици 1 малка кисела зелка.
Сложете зелето да се задушава с 1 чаша зелев сок и 1/2 чаша мазнина.
Като започне да се пържи, изсипете го в средата на по-голяма чиния.
Наоколо наредете кренвирши, оформени като полукръгчета.
В средата на всяко полукръгче сложете по 1/2 твърдо сварено яйце или купичка от ориз-пилаф.
Поръсете предястието с черен пипер.
Вместо кренвирш около зелето можете да наредите по-дебели парчета салам, върху които ще сложите половинките от твърдо сварени яйца.
Време за приготвяне: 30 минути