Необходими продукти за китайска марината:
Маринатата е за около 300 г месо
2 ч.л. царевично нишесте
2 с.л. соев сос (за телешкото 6 с.л. соев сос)
1 с.л. сусамово олио
2 с.л. слънчогледово олио
1/4 ч.л.захар
Начин на приготвяне за китайска марината:
Тази рецепта за марината става за пилешко, агнешко, свинско, телешко, скариди и други.
Месото нарязано на хапки се овалва смесва добре с маринатата, престоява така 15 минути и се пържи на силен огън с 2 супени лъжици олио докато промени цвета си.
След това се залива с половин чаша вода и се бърка докато водата изври.
Китайска марината
Време за приготвяне: 30 минути