Необходими продукти за 1 доза:
0.500 кг многолистно тесто по избор
1 доза ванилов крем
2 ч. ч. сметана
4 с. л. пудра захар
1/2 ч. ч. бяло сладко (фондан)
2 с. л. мармалад от кайсии
Начин на приготвяне:
От многолистното тесто се оформят и изпичат две платки.
Едната платка се намазва с равномерен пласт от ваниловия крем.
Върху крема се нанася разбитата с пудра захар сметана и се слага втората платка.
Крем-питата се намазва с разредения с топла вода мармалад, залива се с фондана и се нарязва с остър нож на квадратни парчета.
Консумира се непосредствено след приготвянето й.
Време за приготвяне: 45 минути