Необходими продукти:
2 ч. ч. зрял фасул
1-2 глави лук
целина
1-2 моркова
3-4 с. л. масло
1 с. л. брашно
сол
Начин на приготвяне:
Измийте и накиснете фасула.
На другия ден го сварете с лука, нарязан на едро,1 резен целина и 1-2 моркова.
Претрийте го през цедка.
Към получената каша прибавете запръжка, приготвена от маслото и брашното.
Посолете супата и я оставете да ври 5-6 минути.
При поднасянето прибавете във всяка чиния отцедени зърна от грах (консерва) или изпържени хлебни кубчета.
Време за приготвяне: 30 минути