Необходими продукти:
300 гр. гъби
2 глави лук
5 яйца
олио
галета
сол
черен пипер
Начин на приготвяне:
Четири яйца се сваряват твърдо, нарязват се на парчета и се намачкват.
Смесват се с настъргания лук, едното яйце и ситно нарязаните гъби.
Добавя се сол, черен пипер и галета.
Разбърква се докато се получи гъсто тесто.
От него се правят топки и се пържат в силно сгорещено олио.
Сервира се със зелена салата.
Време за приготвяне: 45 минути