Необходими продукти:
500 г кайма (смес)
1 глава лук
5 яйца
1 кофичка кисело мляко (500 г)
Чубрица, черен пипер, чесън, сол, на вкус
олио
Начин на приготвяне:
От каймата, ситно нарязания лук, 1 яйце, чубрица и черен пипер омесете смес за кюфтета.
Пригответе малки кюфтенца и ги изпържете.
Наредете ги в тавичка, залейте ги с разбитите яйца, кисело мляко и чесън на вкус.
Най-отгоре залейте с част от мазнината,в която се пържили кюфтенцата.
Пече се в средно умерена фурна.
Време за приготвяне: 1,5 часа