Необходими продукти за кюфтета:
400 г Кайма
1 яйце
3 филии сух хляб
1 с.л. чубрица
1 ч.л. сол
½ ч.л. черен пипер
½ ч.л. червен пипер
галета за овалване
Начин на приготвяне:
Кюфтета I вид
Накиснете хляба в малко вода.
През това време омесете заедно останалите продукти.
Изцедете хляба от водата и го натрошете в сместа.
Омесете на гладко тесто.
Оформете на малки кюфтета.
Оваляйте в галета и изпържете в нагорещено олио.
Време за приготвяне на кюфтетата: 45 минути