Необходими продукти:
500 г моркови
1 супена лъжица горчица
За маринатата:
200 мл вода
винен оцет
1/2 бутилка бяло вино
1 чаена лъжичка захар
малко магданоз
мащерка
дафинов лист
1 скилидка чесън
3 супени лъжици олио
черен пипер
сол
Начин на приготвяне:
Продуктите за маринатата се сваряват, прибавят се нарязаните по дължина моркови и се сваряват до омекване.
Изваждат се, слагат се в подходящ съд и се заливат с маринатата, в която е размита горчицата.
Оставят се да изстинат.
Време за приготвяне: 45 минути