Необходими продукти за една порция:
2 яйца
20г. масло
60г. зелени чушки
60г. червени домати
20г. лук
сол
Начин на приготвяне:
Нарязания лук се пържи.
Прибавят се отделно нарязаните домати и печените обелени и нарязани чушки.
Посолават се. Като се поизпържи сместа, се прибавят разбърканите яйца.
Продължителността на пърженето зависи от вкуса на консуматора.
Поднася се топъл
Време за приготвяне: 20 минути