Необходими продукти:
0.500 кг кори
1 ч. ч. кисело мляко
150 г пудра захар
1 яйце
1 бакпулвер
1 ч. ч. растително масло
1 пакетче ванилия
2-3 с. л. пудра захар
Начин на приготвяне:
Яйцето се разбива и се смесва със захарта, млякото и бакпулвера.
В тавичка, намазана с мазнина, се слага една от готовите кора и се поръсва с мазнина.
Слага се отгоре втора кора и се поръсва с яйчено-млечната смес.
Нареждат се останалите кори, като една от тях се поръсва с мазнина, а другата с яйчено-млечна смес.
Най-горната кора се поръсва обилно с мазнина.
Баницата се пече в гореща фурна около 25 минути (докато се зачерви).
След изваждането й от фурната се поръсва с пудрата захар, ароматизирана с ванилията, покрива се с кърпа и се оставя да престои 20 минути.
Нарязва се на парчета и се поднася.
Време за приготвяне: 45 минути