Необходими продукти за една порция:
2 яйца
15 г масло
150 г моркови
Начин на приготвяне:
Почистените, измити и сварени моркови з малко вода с щипка захар, сол и масло се режат на салтикони (дребни кубчета).
Към разбърканите яйца се слагат морковите.
Ръси се сол.
Пържи се в много гореща мазнина.
Поднася се сгънат на две.
Време за приготвяне: 30 минути