Необходими продукти:
2 с. л. ориз
80 гр. гъби
половин глава лук
1 с. л. сметана
1 с. л. олио
1 ч. л. брашно (за 2 порции)
Начин на приготвяне:
Оризът заедно с почистените и нарязани на дребно гъби, лука и брашното се задушават в мазнина, разреждат се с вода и се оставят да врят, докато напълно омекнат.
Супата се застройва със сметана и се оставя да кипне.
Време за приготвяне: 30 минути