Необходими продукти за една порция:
150 г маслини
30 г краве масло
Начин на приготвяне:
Маслото се разбива на пяна.
Маслините се очистват от костилките и люспите и в гаванка се смачкват на пюре.
Към разбитото масло се прибавят маслините и всичко се разбърква много добре.
Не се соли, защото маслините са солени.
Време за приготвяне: 20 минути