Необходими продукти за една порция:
50 г мая за хляб
20 г краве масло
10 г прясно мляко
5 г лук
Начин на приготвяне:
Маслото се слага в тиган, след като се постопи, се прибавя маята.
Бърка се, докато сместа стане гладка и пухкава.
Сипват се капките лук.
Бъркането продължава; прибавя се и млякото.
Полученият пастет се поднася намазан върху хляб.
Време за приготвяне: 30 минути