Необходими продукти:
Патица
½ чаена чаша мазнина
1 глава лук
1 супена лъжица брашно
2-3 домата
300 гр. гъби
сол
черен пипер
Начин на приготвяне:
Нарежете на порции месото, залейте го със студена вода и го сложете на огъня.
Щом заври посолете.
Като поомекне месото пригответе запръжка от мазнината, лука, брашното и обелените и настъргани домати.
Разредете с бульон и я прибавете към месото, заедно с нарязаните на ивици гъби.
Подправете със сол ястието и го доварете на слаб огън.
Поднесете го поръсено с черен пипер.
Време за приготвяне: 1,5 часа