Необходими продукти:
Печено пиле с розмарин и лимон
1 (900 г) цяло пиле
1 ч л балсамов оцет
4 с л зехтин
2 стръка розмарин
3 скилидки чесън
1 лимон
сол
Начин на приготвяне на печено пиле с розмарин и лимон:
Пилето се измива и се натрива отвътре със сол, пресован чесън и балсамов оцет.
Поставя се 1 стрък розмарин и нарязан лимон (зависи от размера на пилето – може да стигне и само 1/2 от лимона).
Отгоре се посолява и се намаслява със зехтин.
Краката се връзват и се поставя 1 стрък розмарин.
В тава за печене се сипват 1-2 с л зехтин.
Пилето се пече в предварително загрята фурна на 200 С за 1 час, като на всеки 15 минути се полива със сок, който се образува от печенето.
Време за приготвяне на печено пиле с розмарин и лимон: 1 час