Необходими продукти:
600 г пилешки крилца
2 с. л. мед
1 с. л. соев сос
1 с. л. горчица
1 с. л. сос Уорчестър
1 скилидка пресован чесън
6 с. л. доматен сос
див чесън
Начин на приготвяне:
Отрязват се краищата на крилцата и се изхвърлят (могат да бъдат използвани за пилешки бульон).
Крилцата се разрязват на две части.
Измиват се под течаща вода и се подсушават върху кухненска хартия.
В купа се разбъркват медът, сосовете, горчицата и чесънът до еднородна смес.
Пилешките крилца се намазват от двете страни със сместа.
Нареждат се в огнеупорна тава.
Пекат се в предварително загрята фурна на 220 С за 15 минути.
Обръщат се и се пекат още 15 минути.
По желание се поръсват със ситно нарязан див чесън.
Време за приготвяне: 30 минути