Необходими продукти:
20 броя пилешки крилца
сок от 2 лайма
3 с. л. мед
4 с. л. соев сос
1/2 ч л сос Табаско
3 скилидки чесън
сол
Начин на приготвяне:
Отрязват се краищата на крилцата и се изхвърлят (могат да бъдат използвани за пилешки бульон).
Крилцата се разрязват на две части.
Измиват се под течаща вода и се подсушават върху кухненска хартия.
Всички продукти за маринатата (чесънът се пресова) се смесват в купа.
В плитка тава се нареждат крилцата и се заливат с маринатата.
Оставят се да се мариноват от 3 до 8 часа.
Фурната се загрява до 220 С.
Крилцата се изваждат от маринатата и се нареждат в тава за печене.
Пекат се 15 минути.
Намазват се с марината и се пекат, като периодично се обръщат и отново се намазват с марината още 20-25 минути или до готовност.
Бележки:
Сосът Табаско може да се увеличи, а медът да се намали, ако предпочитате по-пикантни крилца.
Време за приготвяне: 45 минути