Необходими продукти:
2 бр. пилешки гърди (бяло месо от пиле)
1 голяма кофичка заквасена сметана
300 гр. пушено или топено сирене
60 гр. масло
300 гр. гъби
1 ч.ч. бяло вино или вода
черен пипер
сол
Начин на приготвяне:
Пилешките гърди се нарязват на големи парчета.
Слагат се в съд от огнеупорно стъкло или гювеч, добавя се сметаната, пушеното сирене нарязано, черния пипер, сол, бялото вино и нарязаните гъби.
Разбърква се и се задушава 1 час във фурната (може и без гъби).
Време за приготвяне: 1,5 часа