Необходими продукти:
1 пиле около 800 гр.
ориз 200 гр. (1 чаена чаша)
краве масло 60 гр. (1/2 пакетче)
чубрица
черен пипер
сол
Начин на приготвяне:
Пилето се сварява цяло в подсолена вода.
Оризът се задушава в мазнината, след което се залива с 3 чаени чаши бульон от пилето и се вари, докато поомекне.
В намазана с мазнина тавичка се изсипва оризът, а върху него се поставя пилето.
Поръсва се с черен пипер, чубрица и сол и се запича във фурната.
Поднася се със салата според сезона.
Време за приготвяне: 1 час