Необходими продукти:
12 печурки
3 моркова
1 тиквичка
1 червена чушка
1 глава лук
200 г бяло пилешко месо
сол
черен пипер
1 лъжица олио
100 г коняк
3 супени лъжици соев сос
100 г спагети
оцет
Начин на приготвяне:
Гъбите се сваряват.
Морковите се нарязват на парченца, тиквичките – на колела, чушката – на лентички.
Кожата на месото се нарязва на ромбове.
Поръсва се със сол и черен пипер и месото изпържва в сгорещеното олио за около 3 минути.
Изважда се.
Мазнината се угасява с коняка.
Прибавят се нарязаният лук и 1 лъжица соев сос и се оставя да поври.
Прибавя се останалия зеленчук и се задушава около 3 минути.
Спагетите се сваряват в подсолена вода.
Месото се нарязва на филийки и заедно със зеленчука и спагетите се нарежда в чиния.
Полива се с останалия соев сос и малко оцет.
Време за приготвяне: 1 час