Необходими продукти:
15 г масло
25 г лук, обелен и нарязан на ситно
300 г картофи, обелени и нарязано на ситно
300 мл. зеленчуков бульон или вода
50 г замразен грах
Начин на приготвяне:
Разтопете маслото в дълбок съд и задушете в него лука, докато омекне.
Добавете картофите и залейте всички продукти с бульон или водата.
След като заври, намалете котлона и варете 8 минути.
Добавете замразения грах и варете още 2-3 минути.
Пасирайте готовата смес и я оставете да се охлади.
Може да замразите останалото пюре.
Време за приготвяне: 20 минути