Необходими продукти:
риба 750 гр.
кисело зеле 1 кг
ориз 50 гр. (1 кафена чаша)
растително масло 100 мл (1/2 чаена чаша
Начин на приготвяне:
Зелето, нарязано на ситно, се задушва до омекване в мазнината, като от време на време се сипва по малко вода.
Прибавя се оризът и се добавя малко топла вода.
Сместа се разбърква и се изсипва в тавичка.
Отгоре се нареждат почистените, измити и посолени риби.
Ястието се пече в средно силна фурна.
Време за приготвяне: 1 час