Необходими продукти:
аспержи 200 г
картофи 100 г
ябълки 100 г
майонеза 8 лъжици
черен пипер
сол
Начин на приготвяне:
Аспержите се сваряват в подсолена на вкус и подкиселена вода, нарязват се на парченца 3—4 см и към тях се прибавят нарязаните на резенчета ябълки и сварените картофи.
Сместа се разбърква и се посипва със счукания черен пипер и се полива с майонезата.
Време за приготвяне: 30 минути