Необходими продукти:
моркови 200 г
зеле 200 г
цвекло 150 г
ряпа 150 г
оливия 50 г
яйце 1
маслини 50 г
лимонов сок или оцет
магданоз
сол
Начин на приготвяне:
Морковите, цвеклото и ряпата се настъргват, а зелето се нарязва на тънки ивички.
Сместа се посолява, полива се с оливията, лимоновия сок или оцета и се разбърква.
Украсява се с резенчета от твърдо свареното яйце, маслините и листенца магданоз.
Време за приготвяне: 30 минути