Необходими продукти:
750 г пиперки
3 с. л. зехтин
1 с. л. оцет
4 скилидки чесън
5 стръка магданоз
черен пипер
сол
Начин на приготвяне:
Изпечете и обелете пиперките.
Почистете ги от дръжките и семките.
Сложете ги в чиния за сервиране и ги наръсете отгоре със смес от сол, черен пипер, зехтина и оцета.
Разбъркайте пиперките и ги наредете кръгообразно.
Отгоре ги наръсете със смления чесън и ситно нарязания магданоз.
Време за приготвяне: 1 час