Необходими продукти:
месести пиперки 1.500 кг (15 бр.)
растително масло 50 мл (1/4 чаена чаша)
сол и оцет на вкус
магданоз 1 връзка
Начин на приготвяне:
Пиперките се пекат на жар или гореща плоча.
Обелват се и се почистват от семето и дръжките.
Нареждат се в салатени чинии, посоляват се, поливат се с растителното масло и оцет на вкус и се поръсват със ситно нарязания магданоз.
Време за приготвяне: 45 минути