Необходими продукти:
1 по-малка зелка
1 глава чесън
олио
сол
2 с.л. оцет
Начин на приготвяне:
Зелката се изчиства и се измива.
Отстраняват се твърдите части и се нарязва на тънки ивици.
Чесънът се изчиства, счуква се в хаван с щипка сол и се смесва с оцета.
Зелето се посолява и се намачква леко.
Прибавят се олиото и чесновата смес и се разбърква.
Време за приготвяне: 20 минути