Необходими продукти за една порция:
200 г спаначени коренчета
10 г олио
2гр.сол
3 г оцет
черен пипер
Начин на приготвяне:
Млади корени на спанак се измиват многодобре.
Сваряват се леко на пара и се поднасят, полети с олио и киселинаи поръсени със сол и черен пипер.
Коренчетата могат да се поднесатразбъркани с кисело мляко, при този случай коренчетата не се подки-
селяват.
Време за приготвяне: 20 минути