Необходими продукти за една порция:
150 г мешана туршия или 200 г печена или парена
200 г бяло зеле
150 г кисели краставички
140 г моркови
140 т цветно зеле
140 г зелени доматчета
140 г пиперки
140 г пълнени пи¬перки
140 г бамя
100 г малки пиперки и др.
Начин на приготвяне:
Изброените салати туршии се поднасят на цяло или нарязани на най-различни фигурки.
Сервират се поръсени с 10 г олио на порция.
Време за приготвяне: 20 минути