Необходими продукти:
1 средно голяма зелка (500-600 гр.)
растително масло 50 мл (1/4 чаена чаша)
оцет и сол на вкус
Начин на приготвяне:
Зелката се изчиства от горните листа и се разрязва на четвъртинки, които след това се нарязват напречно на тънки резенчета като сламки.
Нарязаното зеле се попарва с вряща подсолена вода, за да омекне, отцежда се и се полива с растителното масло и оцета.
Време за приготвяне: 30 минути