Необходими продукти:
1 кг. картофи
3 еднакви по големина глави лук
херинга или аншоа
магданоз
зехтин (олио)
оцет
горчица
Начин на приготвяне:
Сварете в подсолена вода 1 кг. картофи.
Обелете ги и като изстинат, ги нарежете на кръгове, дебели 1 см.
Нарежете на кръгове 3 еднакви по големина глави лук.
Измийте, изчистете и нарежете на парченца солена херинга или аншоа.
В чинията за поднасяне наредете на пирамида последователно картофите, лука и рибата.
Поръсете салатата с дребно нарязан магданоз и я полейте със зехтин (олио) и оцет, в който сте разтворили малко горчица.
Време за приготвяне: 30 минути