Необходими продукти:
1 филийка хляб
25-30 маслини
1/2 настъргана глава лук
2 твърдо сварени яйца
1 с. л. олио
малко лимонов сок
черен пипер (по избор)
Начин на приготвяне:
Почистете от костолките 25-30 маслини и ги счукайте (ако са обелени, пастетът става по-гладък).
Прибавете 1/2 настъргана глава лук, 2 твърдо сварени яйца, нарязани на ситно, 1 лъжица олио, малко лимонов сок и по желание малко черен пипер.
Разбийте добре сместа и намажете с нея тънки, добре оформени филийки от хляб.
Време за приготвяне: 20 минути