Необходими продукти:
1 филийка хляб
солени рибки „Аншоа”
сухи листа от мента
индийско орехче
няколко лъжици зехтин
1 твърдо сварено яйце
Начин на приготвяне:
Измийте и изчистете от костите солени рибки „Аншоа”.
Смачкайте ги след това на каша заедно със сухи и стрити на прах листа от мента и малко настъргано индийско орехче.
Прибавете към рибената каша няколко лъжици зехтин и я бъркайте, докато стане на гладка маса.
Нарежете хляб на тънки филии и ги намажете със сместа.
Гарнирайте сандвичите с кръгчета от твърдо свареното яйце.
Време за приготвяне: 20 минути