Необходими продукти:
1 ч. ч. ориз
Половин глава лук
Сол по желание
150 г сирене
2 яйца
1 буркан лозови листа
Олио по желание
Начин на приготвяне:
Задушаваме лука с малко вода, сол и олио, прибавяме ориза, заливаме продуктите с каша и половината вода, слагаме тенджерата на котлона да ври докато поеме водата.
Оставяме да се охлади и прибавяме двете яйца, натрошеното сирене и чубрицата.
Оставяме сместа отново да се охлади и завиваме сармите.
Може да се сложат в гювеч или тенджера и да се пекат или варят на ниска температура около 2 часа.
Време за приготвяне: над 2 часа