Необходими продукти:
800 г свински врат без кости
сол
черен пипер
кимион
Начин на приготвяне:
Месото се измива, подсушава се и се натрива с подправките.
Слага се в специална тава за микровълнова печка с по-тлъстата страна надолу.
Съдът се загрява празен при 600 Вт за 8 минути преди
месото да се сложи в него.
Термометър за микровълнова печка се набожда в месото и ястието се слага във фурната за 18 минути при 600 Вт.
Вътрешната температура на месото не трябва да надвишава 80°С.
Ако това стане, се превключва на 180 Вт.
От сока се приготвя сос по избор.
Време за приготвяне: 45 минути