Необходими продукти:
1.5 кг свинско месо от бут
6 големи глави лук
сол
черен пипер
Начин на приготвяне:
Нарязва се месото на хапки, посолява се и се запържва в олиото докато се поизпари водата и придобие вкусен позапържен вид.
Прибавя се и лукът нарязан на едри полукръгове, обърква се хубаво с месото и се пържи докато и лукът поомекне, когато ястието стане готово се поръсва с черен пипер на вкус.
Време за приготвяне: 45 минути