Необходими продукти:
1кг свинско месо
5-6 картофа
3-4 глави кромид лук
2 домата /1 ч ч от консерва/
1-2 стръка целина
1 щипка тарос/2-3 листенца/
3-4 клончета магданоз
2 ч.л. червен пипер
2 с.л. вегета
2 с.л. брашно
сол на вкус
5-6 зърна чер пипер
Начин на приготвяне:
Месото се нарязвана малки парчета и с сварява, после се изважда и се изсипва в тава.
Добавят се нарязаните на кубчета картофи, едро нарязания лук, настърганите домати и останалите продукти.
Доливат се 3-4 чаши бульон и се пече в загрята фурна на 200 градуса за около 30 минути – до готовност на продуктите.
Накрая се поръсва с нарязан магданоз.
Време за приготвяне: 45 минути