Необходими продукти:
ряпа 0.500 гр. (5-6 бр.)
прясно свинско месо 750 гр.
сушени червени пиперки 10 бр.
растително масло 50 мл (5 супени лъжици)
червен пипер 5 гр. (1 чаена лъжичка)
сол на вкус
Начин на приготвяне:
Ряпата се обелва, измива се и се нарязва на парчета. Месото също се нарязва на парчета и се измива.
Слагат се в тенджера, посоляват се, поливат се с малко вода и част от мазнината и се варят на тих огън до омекване.
Малко по-късно се добавят останалата мазнина, препържена с червения пипер, и пиперките.
Време за приготвяне: 1 час