Необходими продукти:
175 г краве масло
750 г сварени и обелени скариди
сол
черен пипер
1/2 чаена лъжичка горчица
Начин на приготвяне:
Разтопяват се 100 г масло и към него се прибавят скаридите, горчицата солта и черният пипер.
Загрява се, без да се пържи.
Сместа се разпределя в купички.
Останалото масло се разтопява, заливат се скаридите и купичките се покриват с фолио.
Оставят се в хладилник за около 6 дни.
Сервират се с препечен хляб.
Време за приготвяне: 30 минути