Необходими продукти:
1 ч. ч. кисело мляко
200 гр. настъргано сирене
100 гр. кашкавал
100 гр. прясно масло
2 яйца
1 равна лъжичка сода бикарбонат
300 гр. брашно
Начин на приготвяне:
Маслото се разбива с тел и последователно се добавят яйцата, киселото мляко, в което е разтворена содата, сиренето и брашното.
Сместа се разбърква добре и се изсипва в намазана с мазнина и поръсена с брашно тава.
Поръсва се с настъргания кашкавал и се пече на умерена фурна.
Време за приготвяне: 45 минути