Необходими продукти:
паламуд
червен лук
олио
лимонов сок / оцет
яйца
Начин на приготвяне:
Паламудът се реже на правилни кръгчета.
Нарежда се ред червен лук, нарязан на кръгове, върху него риба, отгоре пак лук и върху него риба.
Залива се с олио и лимонов сок или оцет.
Може да се поднесе с маслини и твърдо сварени яйца, нарязани на различни формички.
Време за приготвяне: 30 минути