Необходими продукти:
1/2 ч. ч. олио
3-4 с. л. оцет
1 малка глава лук
2 твърдо сварени яйца
1 с. л. ситно нарязан магданоз
1/2 ч. ч. ситно нарязана кисела краставичка (може и без краставичка)
1 ч. л. горчица
сол и черен пипер на вкус
варено месо, риба, мозък, колбаси и др.
Начин на приготвяне:
Разбийте 1/2 чаша олио с 3-4 лъжици оцет.
Прибавете 1 малка ситно настъргана глава лук, 2 твърдо сварени и накълцани яйца, 1 лъжица ситно нарязан магданоз, 1/2 чаша ситно нарязана кисела краставичка (може и без краставичка), 1 лъжичка горчица, сол и черен пипер на вкус.
Ако сосът е много гъст, разредете го с малко студена вода.
Поднесете с варено месо, риба, мозък, колбаси и др.
Време за приготвяне: 30 минути