Необходими продукти за една порция:
300 г спанак
едно яйце
120 г прясно мляко
20 г масло
сол
копър
Начин на приготвяне:
Спаначените листа се изчистват и измиват, след което се варят на пара и се запържват с масло.
Нареждат се на пласт в тава и се заливат с мляко и яйца.
Слага се сол на вкус.
Така приготвените спаначени листа се поставят във фурната и се оставят да се запекат.
При сервиране те се поднасят поръсени с магданоз или копър, нарязан на дребно.
Време за приготвяне: 30 минути