Необходими продукти за една порция:
200 г спанак
2 яйца
15 г галета
черен пипер
20 г сирене
40 г картофи
сол
20 г масло
Начин на приготвяне:
Измитият спанак се сварява в малко вода а се накълцва на дребно.
Към него се прибавят твърдо свареното яйце, нарязано на дребно, стритото сирене, свареният картоф, черният пипер и част от галетата.
От полученото тесто се правят крокети, които се панират в галета, в яйца и се пържат в горещо масло.
Време за приготвяне: 30 минути