Необходими продукти:
2 ч. ч. студена вода
1 кг ябълки
1 кг круши
250 г череши
250 г сливи
250 г праскови
1 ч. ч. счукани ядки
1 ч. л. лимонов сок
1 ч. л. настъргана лимонова кора
1 ч. ч. сладко от малини
1 ч. ч. захар
1 ч. ч. бяло вино
1 ч. ч. сок от касис/боровинка
1 ч. л. канела
Начин на приготвяне:
Сложете водата, канелата, лимоновия сок, настърганата лимонова кора и ядките в тенджера.
Изчакайте да заври, нарежете плодовете на малки кубчета и добавете в тенджерата.
Оставете да къкри около 25 минути.
След като сместа е готова, я изсипете в пасатор и добавете малиновото сладко, виното и сока от касис.
Пасирайте.
Сложете в хладилник и сервирайте след като напитката е добре охладена.
Време за приготвяне: 30 минути