Необходими продукти:
4-5 тънки филийки бял хляб
200 г салам „Паприка” или друг вид салам
1 л. бульон от костен концентрат (4 таблетки, разтворени в 4 чаши вряща вода)
1 сурово яйце
Начин на приготвяне:
Отрежете 4-5 тънки филийки от средата на бял хляб и ги запечете във фурната.
Нарежете на колелца 200 гр. салам „Паприка” или друг вид салам.
Сложете в дълбока тенджера ред хляб, ред салам и ги залейте с 1 л. бульон от костен концентрат (4 таблетки, разтворени в 4 чаши вряща вода).
Оставете тенджерата на слаб огън, за да поври няколко минути бульонът.
При поднасянето на супата във всяка чиния добавете по 1 сурово яйце.
Време за приготвяне: 30 минути